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塔塔小知识
2023.11.03

 

塔斯汀是谁?

塔斯汀,是隶属于福州塔斯汀餐饮管理有限公司旗下的专注于中国式汉堡和小食饮品的研发、生产和销售的汉堡品牌 。

 

品牌简介

塔斯汀品牌源始于2012年,公司总部现位于美丽的滨海城市福建省福州高新区。

作为手擀现烤中国汉堡开创者,自创业之初,产品创新始终是塔斯汀坚守的根本。传承自中华面点技艺精髓的手擀现烤堡胚是塔斯汀产品的核心竞争力,每个堡胚都经由“擀、撒、抻、烤”四个步骤制作而成。于2019年,塔斯汀率先开辟了“中国汉堡”全新品类,同年启动“东方味觉觉醒计划”;以中式堡胚搭配国味内馅,相继推出了如北京烤鸭堡、麻婆豆腐堡等创意中国堡,让汉堡从此烙上中国印。

塔斯汀在“做好中国汉堡、传递中国温度、弘扬中国文化”的企业使命驱动下,深耕餐饮行业多年,先后获得了如2022品牌强国·年度影响力企业、十大创新力企业、2022中国餐饮金饕奖十大最受欢迎炸鸡汉堡品牌等荣誉表彰。

2023年塔斯汀品牌再度升级,以“就是中国胃,就爱中国堡”的全新概念,朝着做“最具影响力的民族文化餐饮品牌”的愿景稳步进发,全力打造符合国人口味的手擀现烤中国汉堡。

 

品牌logo释义

塔斯汀图形LOGO(塔狮图案)来自中国狮舞中求吉辟邪的醒狮造型,结合唐狮铃铛的元素,同时运用了塔斯汀中国汉堡手擀现烤“火”的概念,加入“火焰眉”的设计元素。

文字LOGO(塔斯汀)采用“带有火焰笔锋的隶黑”,兼具传统与现代感。

 

荣誉奖项

2019

被福建省正餐行业协会授予“2019年度福建餐饮企业100强”称号。

荣获美团&大众点评联合颁发的福建省首届闽菜节“福州餐饮人气品牌”称号。

2020

荣获福州日报社、福州市餐饮烹饪行业协会、福州市旅游协会评选“2019-2020年度甄选连锁品牌”称号。

2021

荣获中国新餐饮大会颁布的“中国餐饮红黑榜2021最值得投资品牌”荣誉。

荣获创业黑马颁布的“2021消费新势力榜TOP100”荣誉。

2022

被NCBD(餐宝典)评为“2022中国餐饮金饕奖十大最受欢迎炸鸡汉堡品牌”。

荣获窄门餐眼、番茄资本“第三届窄门餐眼2021-2022年度餐饮品牌门店增长TOP3”荣誉。

荣获中华思源工程基金会新浪扬帆公益基金颁布的“2022年度新浪扬帆公益基金爱心企业”称号。

被发现品牌栏目组、中国国际品牌战略研究中心评选为“品牌强国中式汉堡行业优选成员单位”。

荣获品牌强国经济论坛组委会颁布的“2022品牌强国年度影响力企业”“2022品牌强国十大创新力企业”称号。

2023

荣获上游新闻颁布的“手擀现烤中国汉堡开创者”称号。

荣获VCON新锐品牌展组委会“2023年《新锐品牌价值榜》100强”荣誉。

荣获中国食品安全网“2023-2024年度中国食品安全网理事会常务理事单位”称号。

在南方周末报社年度消费影响力评选中荣获“年度新锐消费品牌”称号。

 

品牌文化

三大功夫:

面团功夫:48小时慢发酵,堡胚有嚼劲

馅料功夫:中国堡里中国菜,满足你的中国胃

堡胚功夫:手擀现烤更劲道,新鲜出炉味道好

 

四大招式:

擀:面团擀制两次,堡胚薄度可至5毫米,口感劲道有嚼劲

撒:芝麻均匀铺撒,优质产地黑芝麻,自然清香

抻:手工抻至圆形,直径以12厘米为标准,每口皮馅巧妙搭配

烤:238摄氏度高温烘烤,约3分钟火候刚好,新鲜现烤有麦香

 

企业文化

企业愿景:做最具影响力的民族文化餐饮品牌

企业使命:“做好中国汉堡”“传递中国温度”“弘扬中国文化”

企业核心价值观:“无条件坦诚”“全方位勤奋”“无止尽好学”“全身心利他”

企业精神:“相信的力量” “拼搏的精神” “温度的滋养”

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高质量 新发展 塔斯汀荣获食安与创新领域双重认证